在《中餐厅9》的第二期中,沈月被选为财务总监,合伙人们的决定显然受到了前几季经验的影响,毕竟以往财务总监都是女性。在众人看来,沈月认真且谨慎,这似乎让她适合这个角色。然而,当她稀里糊涂地被推荐为财务总监时,心中多少还是有些懵懂。
首先,沈月对数字并不是很敏感,她也不太了解如何控制成本,更不懂如何劝说团队成员在开支上节俭。因此,这一季的节目带给她的压力可想而知。既然她并没有主动请求担任这一角色,并且在管理财务方面显得力不从心,为什么不选择其他人来担任呢?例如,姜妍看起来就非常适合她的项目,她乐观、自信,而且在烹饪方面的才能也为她赢得了一席之地。或者丁禹兮、翟潇闻、尹浩宇等人,尽管男生在细致方面不如女生,但这一季打破传统模式的机会难道不是非常好的吗?
我认为,合伙人们之所以不选择姜妍,或许是因为她在烹饪和制作甜点上独具优势。从上一季的情况看,姜妍是唯一个能在后厨发挥作用的女厨师。如果她负责财务,想必会分散精力。而且,姜妍的性格有些大大咧咧,管理钱财的任务显然不太适合她。
至于丁禹兮,虽然他看上去很认真,但他也是这一季的主要劳动力,想必会成为林大厨的得力助手。而翟潇闻和尹浩宇则负责与顾客的沟通,他们的职责是传菜和管理餐厅事务,频繁的走动也使得钱财易于流失。
大家普遍认为,管理财务比较简单,只需在前台站着,就能轻松应对。因此,才让沈月这样一位女孩担任了财务总监。实际上,担任财务总监并不复杂,只是在这个过程中,沈月显得过于紧张,给自己施加了太大的压力。回想前几季的秦海璐与虞书欣,她们都能有效控制成本,并丝毫不怨言团队成员。没钱时省着花,而有钱时尽情享受,这种灵活的处理方式让团队运作得井井有条。
然而,沈月的表现着实令人扫兴。在餐厅尚未开业之际,她在吃饭和采购方面却显得过于节省,让整个团队都跟着遭殃。或许,她的内耗性格注定了这样的局面,尽管她内心渴望盈利,但由于对未来的过度担忧,反而让她不敢花费。她脑海中设想的各种糟糕情境也令她不堪重负,害怕初期的资金无法支撑20天,甚至焦虑未来的饥饿。但其实,即使餐厅不赚钱,她们可以尝试开个小吃车,或让尹浩宇与翟潇闻一起表演,即便是在海边拍照也能带来额外的收入。
与之相对,黄晓明和姜妍显然是乐观派,他们坚信只要餐厅开张,总会有收益,因此在花费上不会过于计较。或许,沈月是因为缺乏参与大IP类综艺的经验,认为一切都须谨小慎微。然而,距离《中餐厅》已走过九季,沈月完全可以学习之前女嘉宾赢得观众喜爱的智慧。偶尔展示事业心可以,但如若过于纠结,就会导致疲惫的形象,反而影响人际关系。
在《中餐厅》的每一季中,女合伙人们并不需要负担过多责任,提供情绪价值才是她们的职责。一旦团队成员都能愉悦地参与,工作自会顺畅。然而,沈月不仅未能提供积极的情感支持,反而带来了负能量,这无疑会疏远观众和顾客。
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