挂坠在高原之上的湖泊,宛如一颗明珠闪耀在大地之上,不仅拥有着宝石一般的美丽,更给人们带来了无限的美食享受。
高原上的湖泊是人们美食梦想的聚集地,鱼多肉美而且鲜美可口,不过今天要给大家介绍的鱼却是一个有点特别的故事。
这条充满神奇传说的湖泊便是挂在西藏高原上的羊卓雍措,这条湖泊里的鱼据不完整统计就已经有大约八亿公斤之多,可以说每当人们有一点想吃鱼肉的冲动,只需伸手一捞就可以获得美食,然而令人大跌眼镜的是这里的鱼并没有成为人们餐桌上的菜品。
为什么这么多的鱼却不会被人们捕捞,也不会被当做美食享受呢?
难道这些鱼都是有问题的鱼吗?
一、藏民族不食鱼肉。
虔诚的藏民族不吃鱼肉是众所周知的事情,而羊卓雍措湖的鱼却也因为这个原因而逃过了一劫。
藏民族不吃鱼的原因有两个,一个原因是因为他们虔诚的宗教信仰,另一个原因则是因为他们严谨的丧葬文化。
众所周知西藏地处高原,是一个没有任何一条河流的地方,因此西藏的居民很难获得海鲜食材,加上他们的宗教信仰,所以他们很少接触海鲜食材。
在藏民族的宗教信仰中,人们将鱼类当作是神鸟之所化身的动物,它和其他动物一样都是有灵性的。
而在佛教中,杀生便是最为严重的罪行之一,因此宗教虔诚的藏民们都不会轻易伤害其他的生灵,更不会将这些生灵当作是自己的食材。
而他们在进行丧葬的时候也依旧秉承着一样的理念,他们认为将死者的身体埋葬至死地是对他人生的尊重,而将死者的身体供奉于食肉动物则是对他们的凌辱。
因此,在这样的宗教信仰之下,藏民们不会将动物的肉体当作是自己的食材。
丧葬文化在藏族中有着举足轻重的地位,他们认为一个完整的丧葬过程能够让死者在茫茫众生中找到自己的方位,并且能够让他们在来世中获得更好的生活。
而在丧葬文化中,天葬便是一种极为重要的仪式,而作为参与仪式的牺牲品,天葬鸟也是一种十分神圣的存在,他们会在天葬鸟来到天葬场之后,将死者的身体交给天葬鸟,让他们能够得以重生。
而羊卓雍措湖便是充当了天葬鸟的角色,这里的鱼便是吃掉死者尸体的动物,因此藏民们对这里的鱼并没有丝毫的兴趣,除此之外在藏民的习惯中,水产中的类似鱼子酱这类的食物也是属于不能食用的范围,虽然这些鱼不是如意食材但是藏民们也已经有了一种处理这些鱼的方式,那便是将这些鱼放生到别的湖泊。
在藏民的日常生活中,放生是一种十分重要的消业之道,他们认为通过放生的方式能够让他们的福报增加,作为虔诚的信徒,他们的福报与他人的福报是有所不同的,只有在他们创造善因之后,才能够得到善果的回报。
而放生无疑是一种十分重要的善因,因此将这些鱼放生到其它水域也就意味着他们将会得到更好的善果回报。
而除了放生这个原因之外,还有很多其他的原因也会让这些鱼无法成为人们的美食。
这条湖泊位于藏地的达布部落附近,而在这个部落中,天葬便是一种十分常见的丧葬方式,甚至可以说是随处可见的一种方式,因此这里的居民也不会将这里的鱼作为是食材来看待,而作为天葬之地,往往会有大量的尸体存在,死者的尸体也是这里的鱼的主要食物,羊卓雍措这条湖的存在也便是为了能够将这些尸体消化掉而诞生的,因此这里的鱼种也是十分繁盛的。
而另外一方面,这里的居民更多的是将这些鱼当作是一种宠物存在,因此在他们的观念中,这些鱼是不能够随意被捕捞。
而在这样的情况下,这里的鱼便成了一个生态系统完美结合的存在,所以这里的鱼也因为种种原因逃过了被捕捞的命运。
二、羊卓雍错的鱼有毒?
有人或许会觉得这里的鱼既然被当作是天然的过筛子,那么它们的身体中一定是充斥着有毒物质才对,但是事实却并非如此。
众所周知西藏地处高原地区,羊卓雍措这样的湖泊更是位于高原上,因此这些湖泊中的水一定会有一些特殊的成分存在。
这些湖泊的水不仅是经过了层层净化,而且其成分也十分的特殊,因此这种水中的鱼也会有经过了不一样的成长。
羊卓雍措其实是一个碱性营养湖泊,它的PH值很高,营养物质反而相对较少,因此在这里的水中,鱼类的生长速度会十分的缓慢。
这里的鱼的数量虽然很多,但是它们的体型却并不大,大部分鱼的体型都只有小拇指那么大。
而在这些鱼的身体中也没有发现任何有毒物质的存在,它们的身体是十分干净的,因此这些鱼是完全可以当作是一种食材存在的,除此之外这里的鱼所含有的脂肪酸更是比其他地方的鱼类要高出许多,这些脂肪酸不仅是对人体大脑的营养,更是对于人体免疫力的一种提升,在大自然中,鱼类可以说是一种营养价值很高的食材,而在这种高营养的高级别存在羊卓雍措上,这里的鱼更是拥有着更加出色的营养价值。
但是即便如此,藏民们依旧不会尝试吃这里的鱼。
不过这里的鱼究竟是什么样的存在,为什么会有这么多的鱼出现呢?
据专家分析,羊卓雍措这条湖由于地处高原,水温较低,渔业资源相对较少,再加上当地人民的宗教信仰和丧葬文化的影响,所以这里的渔业并不是很发达,每年湖中能够提供的渔业资源都是非常有限的。
在这种情况下,渔民们为了让这里的渔业资源得以向上发展,他们便引入了更多的渔业资源,希望能够通过这种方式来提高这里的渔业资源。
但是意外的是,这些引入的资源并没有给湖中的渔业资源带来增加,反而给这里的自然环境带来了很大的压力,因此这里的自然生态也变得繁琐起来,这里的渔业资源更是出现了断崖式的下降。
而在这种情况下,人们也没有更多的手段来处理这种问题,所以渔业资源就一直处于一个十分低迷的状态。
而且这里的渔业资源如果不能够得到很好的恢复,那么渔业资源的下降只是时间问题,而在这种情况下,人们也没有更多的办法来处理这种情况。
羊卓雍措湖如此之多的渔业资源,其实也是因为这里的鱼种繁殖能力十分的惊人所导致的。
虽然这里的鱼种并不是最好的品种,但是它们的种繁殖能力却是十分的强,而且它们在这个区域生长,也是因为这里的水质和环境都十分的适合它们的生长,再加上这里的居民也不会对它们采用过度的捕捞,所以它们的数量就会变得越来越多。
而除此之外这些过多的渔业资源,也会给这里的自然生态环境带来很大的影响,如果这些鱼再继续这样繁殖下去,那么以后即便是没有其他因素影响,这里的渔业资源也会因为自身的竞争而受到很大的影响,所以这里的渔业资源也需要能够得到更好的管理和照顾。